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简单又下饭的干锅土豆片|家常菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:25:44 阅读:8950
今天花2块钱买了2个土豆,做了道大朋友小朋友们都爱吃的香辣土豆片,香辣过瘾,好吃费米饭,一上桌就秒光,简单食材,简单烹饪

用料

土豆2个
火腿1根
青椒1个

简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法

  1. 土豆切0.5厚片,洗去淀粉,控干水分

    简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法 步骤1
  2. 火腿和青椒斜切片备用

    简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法 步骤2
  3. 火腿煎个10/15秒时间

    简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法 步骤3
  4. 土豆煎至两面金黄(中小火煎,中途来回多翻面)

    简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法 步骤4
  5. 锅留底油,青椒稍微爆香一下(大约10秒时间)

    简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法 步骤5
  6. 倒入煎好的土豆和火腿片,加1勺生抽,半勺蚝油

    简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法 步骤6
  7. 适量盐,鸡精,麻辣鲜调味,一起再翻炒均匀

    简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法 步骤7
  8. 加点干辣椒提香(小孩不能吃辣,可以不放)最后大火翻炒10秒即可

    简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法 步骤8
  9. 香辣过瘾,好吃到费米饭??

    简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法 步骤9
  10. 土豆粉糯,炒级香?

    简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法 步骤10
  11. 记得多煮点米饭?哦

    简单又下饭的干锅土豆片|家常菜?的做法 步骤11

小贴士

这道菜香辣美味,价格也经济实惠,我家小孩一星期要吃3次,真的超级下饭,土豆外焦里糯,加了点干辣椒提香,(孩子不能吃辣的也可以不放)