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⛄️圣诞季

作者: 更新时间:2023-06-17 14:36:03 阅读:7925
12?️是个浪漫的月份
⛄️平安夜圣诞节?
苹果、巧克力都是必须的
今年来点不一样的苹果吧~

用料

黄油50克
糖粉20克
0.5克
鸡蛋液12-15G
低筋面粉90-100克
杏仁粉10克
日式抹茶粉-宇治若竹适量
红曲粉适量
红色色素半滴
可可粉适量

⛄️圣诞季?|平安夜苹果|?饼干?的做法

  1. 准备原料和工具

    ⛄️圣诞季?|平安夜苹果|?饼干?的做法 步骤1
  2. 1⃣️黄油切小块软化、加入糖粉和盐搅拌均匀,再用电动打蛋器打发一下;2⃣️分两次加入鸡蛋液,搅打均匀;3⃣️筛入低筋面粉和杏仁粉揉成团,没有杏仁粉,用等量的低筋面粉代替

    ⛄️圣诞季?|平安夜苹果|?饼干?的做法 步骤2
  3. 分别加入抹茶粉、可可粉,红曲粉和一点点红色色素,揉成面团

    ⛄️圣诞季?|平安夜苹果|?饼干?的做法 步骤3
  4. 用红色面团包裹原味面团,收口要收紧,面团要贴合

    ⛄️圣诞季?|平安夜苹果|?饼干?的做法 步骤4
  5. 用筷子,面团中间按压一条凹槽,上下两面都要

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  6. 苹果形状已经有了

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  7. 可可面团嵌入凹槽,做梗子

    ⛄️圣诞季?|平安夜苹果|?饼干?的做法 步骤7
  8. 抹茶面团,做叶子

    ⛄️圣诞季?|平安夜苹果|?饼干?的做法 步骤8
  9. 将抹茶面团整形一下,贴合可可面团

    ⛄️圣诞季?|平安夜苹果|?饼干?的做法 步骤9
  10. 整理一下,苹果下端向中间靠拢,形状更好看点

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  11. 切块后,时间放两颗黑芝麻,作为苹果籽

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  12. ?烘烤:上下火,中层,160度,12-15分钟

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  13. 圣诞饼干合集~

    ⛄️圣诞季?|平安夜苹果|?饼干?的做法 步骤13