妈妈的传授 ——猪血酸菜
今天妈妈去菜市场 心血来潮看到猪血好好吃的样子!于是 就买了~本健完身的我晚上不打算吃的!结果结果,去厨房溜达就看到在煮,啧啧 超想吃的!忍不住了!忍不住了!
用料
猪血 | |
酸菜 | |
姜 | |
盐 | |
韭菜或者蒜叶 | |
生抽 | |
油 | |
水 |
妈妈的传授 ——猪血酸菜的做法
先将材料准备好 然后姜切丝~猪血切块~韭菜切段
然后开始热锅~放油~姜丝放下去爆姜!放点生抽,放入水,等水开
然后把猪血放下去~炒一炒哟
再等水开,放入酸菜~炒炒
再等水开~再放入韭菜或者大蒜叶~
酸菜真的是精华~我妈妈说 酸菜不能少~嗯!
然后 哈哈还是
等水开 放盐味精,出锅~装盘~好嘞~开吃 哈哈
小贴士
酸菜真的是重点!重点啊!╮( ̄▽ ̄)╭