首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
肉类
>
猪肉
清炒血豆腐
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:57
•
阅读:7968
家常菜,小时候妈妈常常炒这个,很喜欢吃。但是现在想买到纯正的猪血越来越难了,没有了以前的味道。
用料
猪血(或鸭血)
蒜末、葱花
老陈醋
料酒
食用油
盐、鸡精
清炒血豆腐的做法
猪血洗净,切块。
炒锅热油,猪血和蒜末一起下锅,略翻炒,烹入1勺料酒、1勺老陈醋、适量盐翻匀。
加入1-2汤匙水,加盖略焖一会儿,加入葱花、鸡精即可。
上一条:
炒猪血
下一条:
香菜猪血汤
相关菜谱
猪血丸子
鸭血豆腐
猪血入味简单做法
菠菜猪血汤
富有春天气息的双笋炒猪血丸子
猪血丸子炒腊肉
泡椒猪血
简单的鸭血豆腐汤
嫩猪血的秘密「开启狂吃猪血模式」
韭菜炒猪血
麻婆鸭血豆腐大包子
猪红韭菜(汤)
肥肠臭豆腐煲
鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤
姜葱猪红汤
血豆腐(猪血粑粑)