鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤
又是补交味好美香辛料作业～鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤。
用料
| 鸭血 | 1盒 |
| 嫩豆腐 | 1盒 |
| 梅林午餐肉 | 一小块 |
| 草菇 | 6-7个 |
| 鸡毛菜 | 1小把 |
| 生姜 | 2片 |
| 盐 | 2克 |
| 啤酒 | 3大勺 |
| 白胡椒粉 | 2小勺 |
| 蘑菇精 | 1小勺 |
鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤的做法
先来个食材合影，发现还是漏拍了午餐肉。
热锅放油，先放2片生姜，再把切好的鸭血过过油，然后倒入三勺啤酒。
加入切好的豆腐，加水，我是加了三碗。盖锅盖，大火烧滚。
打开锅盖，加入切好的午餐肉，草菇，鸡毛菜。等烧滚加入2克盐，2小勺白胡椒粉，1小勺蘑菇精搅拌均匀，鲜汤就烧好了。关火，出锅。
鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤，欢迎来品尝！
小贴士
烧汤看自家人数多少加水；
调料入锅也可先尝咸淡再添减盐量；
另外蘑菇精也可不放，我是正好有之前申领的太太乐的蘑菇精，其实日常烧菜我是不大吃味精鸡精之类的，有吧也不能浪费。
调料入锅也可先尝咸淡再添减盐量；
另外蘑菇精也可不放，我是正好有之前申领的太太乐的蘑菇精，其实日常烧菜我是不大吃味精鸡精之类的，有吧也不能浪费。
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