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猪肉
鸭血豆腐
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:57
•
阅读:7951
用料
鸭血
块
豆腐
块
生抽
勺
料酒
勺
郫县豆瓣酱
25克
姜
1片
蒜
0.5瓣
盐
克
葱花
克
鸭血豆腐的做法
豆腐和鸭血洗净,切块备用
锅内热水煮熟,捞出备用
油热后炸姜片和蒜,出香味后加入郫县豆瓣酱,炒出香味后加水,水开后倒入刚才煮过的鸭血和豆腐
煮开后,收汁即可,我觉得咸度合适,就没有继续放盐
装盘
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