成品✅

??食材：米粉1份，鸡蛋1个，肉末100g，葱蒜、小米辣适量
??做法：1️⃣肉末加生抽、淀粉、食油、搅匀。锅中热油，煎个荷包蛋盛出

2️⃣锅留底油，下肉末炒至变色，放小米椒和蒜末炒香，加一勺生抽，一勺辣椒面（喜欢吃辣可以多加一点）

3️⃣翻炒一下，加开水煮沸后，调味加点盐，胡椒粉，蚝油，接着下入米粉，荷包蛋煮个1分钟左右，出锅加葱花香菜增香即可

真的好好吃?