"网红"柠檬鸡胸肉
本来想做网红鸡爪,结果没有卖生鸡爪的,就改鸡胸肉了,不用腌制很长时间,味道就超级棒了
用料
鸡胸肉 | 300克 |
柠檬 | 100克 |
小米辣 | 30克 |
干辣椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
白糖 | 少许克 |
"网红"柠檬鸡胸肉的做法
拿出鸡胸肉,解冻,切小块
放入锅中煮熟,我这里没有切,煮好久里面煮不透,‼️还是切开煮
煮好后捞出沥干用手撕成丝
‼️注意不要烫着柠檬切片去籽
小米辣切圈圈
干辣椒切圈圈
将鸡胸肉辣椒们放入盆中
➕柠檬
放入生抽,醋,稍微➕白糖
用手抓匀起锅热油加入花椒粒炒油
好了后将花椒粒用漏勺捞出,将热油淋到鸡胸肉上
用筷子?拌匀看着食欲很好啊
放入冰箱冷藏口感更棒。
栗子排骨安排~
小贴士
辣椒放多少看你多能吃辣
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