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鸡胸肉做的小酥肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:00 阅读:7933
?鸡胸肉做的外酥里嫩小酥肉,简直好吃到爆❗️
孩子哭闹的时候,美食瞬间能治愈,有没有同款?今天这道小酥肉瞬间让我家两个小公主破涕为笑,吃的那叫个美?

用料

鸡胸肉1块
鸡蛋1个
半根
姜片4片
料酒1勺
胡椒粉适量
淀粉和面粉1:1适量
椒盐适量

鸡胸肉做的小酥肉?外酥里嫩好吃地停不下来❗️的做法

  1. 鸡胸肉洗净控干水分

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  2. 切成小细条

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  3. 放入碗中,加入葱段和姜片

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  4. 1勺料酒

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  5. 打入一个鸡蛋

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  6. 少许胡椒粉

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  7. 用手抓匀

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  8. 1勺淀粉

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  9. 1勺面粉

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  10. 继续用手抓匀,腌制20分钟左右

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  11. 起锅烧油至油温6成热

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  12. 依次下腌制好的鸡胸肉条

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  13. 炸至金黄捞出,最后复炸一次更酥脆

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  14. 均匀撒入椒盐即可

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