超简单❗️零厨艺的电饭煲香菇蒸鸡腿
这道菜最大的特点是清爽好吃不油腻?
零厨艺美食。味美达蚝油、味极鲜酱油和料酒2:2:1的比例~好做不费脑。
蒸米饭同时菜也做好了,节能又环保~
拯救夏季在厨房里挥汗如雨的人儿~
零厨艺美食。味美达蚝油、味极鲜酱油和料酒2:2:1的比例~好做不费脑。
蒸米饭同时菜也做好了,节能又环保~
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用料
鸡腿 | 3只约350克左右 |
香菇 | 4朵 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
姜片 | 3片切碎 |
香葱 | 1根切碎装饰用 |
小米辣(自选) | 1根切末 |
超简单❗️零厨艺的电饭煲香菇蒸鸡腿的做法
鸡腿肉切成小块,香菇切片,三片姜切碎
鸡腿肉香菇姜碎放入合适的盆中,方便搅拌。
加味达美蚝油2勺加味达美料酒1勺
加味达美味极鲜酱油2勺,老抽半勺。
鸡腿肉香菇姜碎调料搅拌均匀,放置一会儿。这时我们去洗米准备做米饭。
鸡腿香菇的碗,不要太大,放入后要和电饭煲蒸笼有一点空隙。在把蒸笼放入电饭煲之后可以再搅拌一下鸡腿香菇,然后合上饭煲盖子。
选择一个程序30分钟以上的做米饭程序,开始蒸米饭。米饭好了以后,菜也好了。
撒点香葱和小米辣碎。
小贴士
如果电饭煲只有快煮程序,用蒸锅蒸这个菜。水开后计时30—40分钟。
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