鸡肉低卡健康吃法21｜盐焗鸡（整鸡/鸡腿）
种草了谦记盐焗鸡粉，买回来试了下确实不错～比自己配粉配盐方便很多～一包20g可焗一只余额2.5斤的鸡。俺也没有额外买栀子上色，颜色也还不错！而且用电饭煲就可以诶～不过做整只鸡好累。。。好重。。。所以我第二次就只做了鸡腿版的哈哈哈，都好吃的！整只鸡的和室友分着吃了～
用料
| 整鸡版： | |
| ✔️腌整鸡材料： | |
| 整鸡 | 1只（2.5斤） |
| 盐焗鸡粉 | 1包（20g） |
| ✔️其他材料： | |
| 盐 | 适量（清洗用） |
| 柠檬 | 半个（擦拭用） |
| 开水 | 一壶（烫皮用） |
| 葱姜 | 适量（铺锅底） |
| 鸡腿版：（简易版） | |
| ✔️腌鸡腿材料： | |
| 鸡腿 | 2个 |
| 盐焗鸡粉 | 根据重量换算下 |
| ✔️其他材料： | |
| 葱姜蒜 | 适量（铺锅底） |
鸡肉低卡健康吃法21｜盐焗鸡（整鸡/鸡腿）的做法
✔️整鸡版：
1.取适量盐给鸡揉搓按摩，去除鸡皮上的脏东西，再冲洗干净。
2.取半个柠檬擦边鸡皮全身，去腥增香。
3.倒适量开水淋在鸡皮上，让鸡皮收缩紧致，沥干水分。
4.倒盐焗鸡粉涂抹鸡全身，包括鸡肚子，更入味，腌制30分钟及以上。
5.电饭煲铺上适量葱姜，放入整只鸡。
6.煮饭键/蒸煮键30-40分钟左右即可，过程中翻面最好。怕不熟的可以再焖20分钟，戳一戳判断熟度。
✔️鸡腿版：（简易版）
1.洗净烫一下腌制30分钟及以上。
2.电饭煲葱姜蒜铺好放入鸡腿，煮饭键/蒸煮键20-30分钟左右即可。
开吃～
确实好吃～
小贴士
1.懒得拿柠檬擦全身，拿热水烫也没关系，那就不做这俩步骤也可以。
2.鸡腿去不去骨都无所谓，我去了是为了拿鸡骨做高汤。
3.可以使用鸡全腿，大一点肉多好吃哈哈哈。
4.腌制的时候可以放点油一起，但是我觉得鸡皮够油了就没放。
5.葱姜蒜一定打底，如果怕粘锅，可以在底部刷一层油。
6.其实也可以采用蒸/烤/空气炸锅的方式都可以的。
7.如果鸡太大，电饭煲太小，就把鸡爪剁了再放进去。
8.做完的鸡汁虽然很香，但是减脂还是只吃肉比较好哈，少来一点拌。
2.鸡腿去不去骨都无所谓，我去了是为了拿鸡骨做高汤。
3.可以使用鸡全腿，大一点肉多好吃哈哈哈。
4.腌制的时候可以放点油一起，但是我觉得鸡皮够油了就没放。
5.葱姜蒜一定打底，如果怕粘锅，可以在底部刷一层油。
6.其实也可以采用蒸/烤/空气炸锅的方式都可以的。
7.如果鸡太大，电饭煲太小，就把鸡爪剁了再放进去。
8.做完的鸡汁虽然很香，但是减脂还是只吃肉比较好哈，少来一点拌。