琵琶腿洗净;

剥皮，脱骨，肉切成小块;

肉块放入碗中;

撒盐和黑胡椒拌匀;

鸡肉铺在鸡皮中间;

鸡皮紧紧裹住腌好的鸡肉块;

用保鲜膜裹住定型，放进冰箱冷藏层保存;

两天之内有时间有胃口有心情取出，放进空气炸锅180度，根据粗细大小先烤15-20分钟;

时间翻面;

撒点盐和黑胡椒碎再烤10分钟;

切断装盘即可食用，追剧，刷视频的灵魂伴侣;

也可以配上全麦面包做成鸡腿肠汉堡包;

作为早餐是很好的蛋白质;

配上欧包也是很好的选择!