椒香劲脆鸡腿堡
用料
| 腌鸡腿料：鸡大腿 | 1只 |
| 味好美青花椒椒盐 | 1g |
| 料酒 | 5g |
| 生抽 | 10g |
| 韩式辣酱 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 3片 |
| 烤鸡腿料：鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 50g |
| 面包糠 | 100g |
| 汉堡胚 | 1个 |
| 生菜叶 | 2个 |
| 奶酪 | 1片 |
| 煎鸡蛋 | 1个 |
椒香劲脆鸡腿堡的做法
提前制作好的汉堡胚
汉堡胚从中间切开
腌制鸡腿材料
鸡腿剔骨后用剪刀在鸡肉上横着剪一下
鸡腿加入料酒、生抽、辣椒酱、葱段、姜片、盐、味好美青花椒椒盐搅拌均匀，室温腌制20分钟，或者密封冷藏过夜
腌好的鸡腿沾满淀粉
放入打散的蛋液里裹匀
放入面包糠里裹匀
烤盘铺锡纸，放入鸡腿
烤箱预热200度烤15分钟，250度烤5分钟
出炉
组装汉堡，放入生菜、鸡腿
奶酪片
煎鸡蛋
组装完毕
椒香劲脆鸡腿堡
双层的鸡腿
辰辰早餐
- 上一条： 三步做成手撕葱油鸡腿肉
- 下一条： 爆炒鸡腿丁