家常酸菜鱼
用料
| 草鱼 | 条 |
| 酸菜 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 泡椒 | 个 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 干辣椒 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
家常酸菜鱼的做法
起片用蛋白腌好
带骨头的，备用，
配料切好
酸菜，相对咸的话，可以先泡下水
辣椒睇自己能力吧
如图准备好
配菜烫好
起带骨头鱼片
配菜跟部分带骨鱼打底
鱼片放落滚15秒
放配料，浇热油
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| 草鱼 | 条 |
| 酸菜 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 泡椒 | 个 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 干辣椒 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
起片用蛋白腌好
带骨头的，备用，
配料切好
酸菜，相对咸的话，可以先泡下水
辣椒睇自己能力吧
如图准备好
配菜烫好
起带骨头鱼片
配菜跟部分带骨鱼打底
鱼片放落滚15秒
放配料，浇热油