酸辣土豆丝‼️超级下饭
酸辣土豆丝是家里人都爱吃的,这道菜超级简单又快手,整道菜3分钟左右即可完成,特别脆爽开胃!
用料
土豆 | 1个大的 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
香葱(可不加) | 1根 |
香醋 | 1勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法
土豆洗净,切丝(用擦丝器更方便)用清水泡洗几遍后泡水里,等炒前取出沥水,青红椒切丝备用
锅中放油加热,把土豆丝放进去翻炒(全程中大火)
翻炒几十秒后放少许盐调味
放入青红椒继续翻炒
倒少许香醋,放鸡精,把葱花放入翻炒出锅(葱花根据自己喜好放)
小贴士
1.酸辣土豆丝是快手菜,整道菜用中大火
2.油锅加热后放土豆丝,稍微翻炒即可放盐,青红椒,接着放醋,鸡精调鲜出锅
2.油锅加热后放土豆丝,稍微翻炒即可放盐,青红椒,接着放醋,鸡精调鲜出锅
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