党参当归乌鸡汤-抵御新冠增强免疫力
新冠属于病毒性,必须要吃好喝好才能更好恢复~这一碗党参当归乌鸡汤直接把你的精力值拉满!党参当归养血益气,乌鸡益肾补肝,红枣补气血,干香菇也有增强免疫力的作用,总之就是十全大补汤!(⬅️哈哈是夸张修辞手法)
用料
乌鸡 | 1只 |
党参 | 20克 |
当归 | 6片 |
红枣 | 5颗 |
姜 | 3片 |
枸杞 | 20粒左右 |
香菇干 | 10朵左右 |
党参当归乌鸡汤-抵御新冠增强免疫力的做法
1⃣️党参当归泡水30分钟,水别倒掉,留着煮开泡脚用,有益健康不浪费!2⃣️香菇干温水泡15分钟左右,捏起来软软的即可,水别倒掉,这是精华,留着煲鸡汤!3⃣️乌鸡切块洗干净,冷水煮开,焯水,水开捞出搞干净浮沫备用
把党参、当归、红枣、蘑菇干、姜片、乌鸡块一起放入,图中用了1.5L的娃哈哈纯净水(请尽量用纯净水哦)大火烧开,盯着别溢出了,水开后转最小火,盖盖子,1.5小时后再来看吧~
到点啦,把枸杞倒入泡5分钟左右(枸杞不要煮,用热水泡开功效最好)根据自己口味加盐即可~
香喷喷热乎乎的鸡汤好啦!快尝一碗吧!鸡肉有淡淡的肉香味,如果口重的话推荐调一份蘸料碟,我个人喜欢调一碟生抽蘸料,需要一勺薄盐生抽+一勺鸡汤(或饮用水)搅一下,蘸着鸡肉吃就美滋滋啦~
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