小孩都爱喝的山药鸡蛋肉饼汤-凯度蒸烤箱
用料
| 新鲜猪肉沫 | 400克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱姜水 | 3勺 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 铁棍山药 | 1根 |
| 葱花 | 适量 |
| 香菇片 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
小孩都爱喝的山药鸡蛋肉饼汤-凯度蒸烤箱的做法
准备好所需要的食材
新鲜肉末加入生抽、盐、淀粉、耗油、葱姜水搅拌均匀备用
山药削皮拍碎剁成泥备用
把新鲜肉末平均放入碗中抹平压紧实，加入山药泥抹平
也可以先加山药泥再放入肉末抹平
打入鸡蛋一碗一个
放入G1E烤箱，纯蒸模式100度蒸5分钟定型后取出
加入开水，适量的香菇片和枸杞点缀
再放入蒸烤箱100°蒸15-20分钟
出炉撒上葱花即可食用～
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