1 将600克水和乌鸡放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以10分/Varoma/反勺焯水，放入凉水里冲洗干净，沥干备用，清洁主锅。

2 置入刀头保护罩，将洗净的乌鸡、1000克水、当归、枸杞、花雕酒、姜、西洋参和盐，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以慢炖 /1小时30分/98℃慢
煮，倒入碗中，即可享用。

营养价值
每1人份
热量
492.3 kJ / 117.8 kcal
蛋白质
14.1g
碳水化合物
3.4g
脂肪
4.5g
饱和脂肪
2.1g
膳食纤维
0.7g
钠
536.8 mg