乌骨鸡天麻鸡汤
小美鸡汤真的是省心
用料
乌骨鸡 | 半只约2.4斤 |
天麻 | 30克(1根) |
枸杞 | 10-12粒 |
红枣 | 5-6颗 |
盐 | 适量 |
姜 | 3-4片 |
乌骨鸡天麻鸡汤的做法
乌骨鸡半只约两斤左右 洗净切块待用 先用小美的冲洗方法清理食材 用简单模式
加入差不多1200-1400克的清水
放入生姜片,红枣,天麻
放上刀头保护罩 设定60分钟/100度/速度1
烧开后可以根据自己喜欢的口感适当加时间 在设定,30分钟/98度/速度1 就会非常酥烂可口看炖出来得汤品 丝毫汤汁拘不留失
临出锅撒上一把枸杞 满满的滋补品
冬天上来一碗热气腾腾的乌鸡汤 女性滋补最佳
肉质口感也很嫩口 以往我都不吃鸡汤里的肉,觉得很柴,炖出来得非常好
盛到碗里也忍不住排上一张,太美味了
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