凉拌鸡珍
用料
| 鸡胗 | 十个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 盐 | 2g |
| 油泼辣椒 | 适量（不喜欢吃辣的可以不加） |
| 香油 | 几滴就可以 |
凉拌鸡珍的做法
把洗好的芹菜切段
卤好鸡珍（不会卤的朋友，可以在锅里放凉水，在水里放入洗好的鸡珍，加入老抽1勺，冰糖一块，花椒几粒，八角三粒煮熟后拿出）
等卤好的鸡珍凉后切片
锅里放凉水煮开之后，把芹菜段放进锅里，煮上二分钟就捞出来，放入准备好的碗里
在装有芹菜的碗里，放入切好的鸡珍
依次放入准备好的调味料
所有调味料搅拌均匀
最后装入自己喜欢的盘子里，就可以开吃了
小贴士
1.调味料可以根据自己的鸡珍多少来调味。 2.首先可以少放点不够再慢慢加
3.直到调到自己喜欢的味道就可以了
4.喜欢这道菜的朋友别忘了交作业哦?
3.直到调到自己喜欢的味道就可以了
4.喜欢这道菜的朋友别忘了交作业哦?
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