准备如图食材,鸡腿可根据个人调整
切块加生抽,料酒,白胡椒粉,淀粉,腌15分钟左右
小奶锅热油炸至金黄
炸好的样子,肉皮是脆的
岩铸铁锅倒有,放入蒜片,花椒粒,干辣椒,生姜片炒香
放入炸好的鸡块,一点白糖
撒上白芝麻和葱花就出锅啦?