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健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:04 阅读:7929
一个健身人士尝试了很多鸡胸肉的吃法,中鸡肉肠是我的比较喜欢,感觉比鸡肉丸子好吃很多。有时间可以一次性多做一些,放在冰箱里,吃起来非常方便。

用料

鸡胸肉2块
鸡蛋1个
胡萝卜半根
香菇2朵
玉米粒少许
小葱4根
蚝油1勺
蒸鱼豉油1勺
橄榄油1勺
玉米淀粉1勺

健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法

  1. 鸡胸肉我是事先腌制好的,从冰箱里取出切成小块,入搅拌机。鸡胸肉最好前一晚用腌制,用老抽,蚝油等

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉加入搅拌机,就调味品,蚝油,蒸鱼豉油,黑胡椒粉,这里可以根据自己的口味,洋葱或者小葱,蒜味道也是不错的。把蔬菜切成小丁滚入肉泥,这样吃起来口感比较有层次。打入一个鸡蛋清。他入少量橄榄油,往一个方向搅拌上劲儿。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤2
  3. 好办好装入一个塑料袋,剪下一个口。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤3
  4. 挤在模具里

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤4
  5. 盖上盖子,冷水上锅蒸15分钟。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤5
  6. 没有模具用锡纸包也可以的。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤6
  7. 这样挤上馅料。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤7
  8. 卷起来,两头先捏住。像卷糖果一样小心地把每一边卷好。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤8
  9. 这样就已经做好了,可以拿去蒸,也可以放入烤箱烤。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤9
  10. 好像上下250°烤15分钟。烤的话要在表面上扎几个小孔。不然会爆开。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤10
  11. 等稍微冷却一点就可以铜模具倒出来装盘了。这样趁热吃嫩嫩的,很好吃。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤11
  12. 递上一碗蔬菜汤,这个就是我的午餐。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤12
  13. 大颗粒的蔬菜比较有口感。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤13
  14. 也可以在表面刷上番茄酱,撒一点芝麻再次放入烤箱烤大火5分钟。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤14
  15. 这样的颜色更诱人,外表有一点点脆。在减肥的同学们可以放心大胆的吃哦。

    健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法 步骤15
  16. 做好的放进冰箱里拿起来吃,非常方便,而且没有防腐剂。

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