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小鸡烧四季豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:04 阅读:7932

用料

四季豆随意
公鸡半个
酱油比平常炒菜多一些
大蒜一个
适量
花椒随意
料酒适量
生姜适量

小鸡烧四季豆的做法

  1. 把鸡剁成块,放在锅中,加入料酒,黄酒随意,干炒两三分钟,盛出来

    小鸡烧四季豆的做法 步骤1
  2. 四季豆ka好

    小鸡烧四季豆的做法 步骤2
  3. 锅中多倒一些油,烧热开小火,把花椒,姜片两个小蒜头,在锅中煸香

    小鸡烧四季豆的做法 步骤3
  4. 把刚才干炒的鸡块,汤汁不要倒进去,倒入锅中用大火炒,两三分钟

    小鸡烧四季豆的做法 步骤4
  5. 倒入老抽上色后,加生抽,再继续炒两三分钟

    小鸡烧四季豆的做法 步骤5
  6. 在锅边一圈倒入适量的水

    小鸡烧四季豆的做法 步骤6
  7. 再把剩下的蒜米加入

    小鸡烧四季豆的做法 步骤7
  8. 煮开后两分钟,加入适量的盐,把四季豆倒上去

    小鸡烧四季豆的做法 步骤8
  9. 稍微用锅铲划一下

    小鸡烧四季豆的做法 步骤9
  10. 大火煮开小火焖

    小鸡烧四季豆的做法 步骤10
  11. 然后关火继续焖一会儿

    小鸡烧四季豆的做法 步骤11
  12. 就可以吃了

    小鸡烧四季豆的做法 步骤12
  13. 土芹炒香干,香芹切好香干切片。,装在盘子里,加入适量的盐,糖,鸡精

    小鸡烧四季豆的做法 步骤13
  14. 油锅烧热,直接倒进去炒

    小鸡烧四季豆的做法 步骤14
  15. 就好了

    小鸡烧四季豆的做法 步骤15
  16. 雪菜洗干净,上面撒一点盐,两个蒜米

    小鸡烧四季豆的做法 步骤16
  17. 油温烧热,放两个蒜米进去煸香,然后用大火直接炒一下,就好了

    小鸡烧四季豆的做法 步骤17
  18. 玉米切块,鸡蛋洗干净,放在锅中一起用冷水煮

    小鸡烧四季豆的做法 步骤18
  19. 鸡蛋煮开后,另起锅,在锅中把它敲裂,放入老抽,水,卤鸡蛋的料包,大火煮开,小火焖一会儿

    小鸡烧四季豆的做法 步骤19
  20. 玉米煮熟,用筷子把它盛到盘中

    小鸡烧四季豆的做法 步骤20
  21. 玉米的汤汁,稍微浇一点在玉米上,茶叶蛋盛出来放在碗中,把汤汁也加一点,晚上下班回来,就可以吃现成的了

    小鸡烧四季豆的做法 步骤21