鸡剁块。
辅料:姜片，八角，花椒，葱段，白芷。
锅里放底油，放姜片炒黄。
放八角，花椒，葱段，白芷。炒香。
放鸡块。
翻炒。
放入酱油，料酒。
加入清水。
放盐。
加香菇和香菇水。
炖20-25分钟。
做好。
