三黄鸡洗干净，料酒擦一下，厨房纸擦干水分，用盐焗鸡粉里外SPA，腌制一晚（至少4小时才会入味），把姜和葱塞肚子里，锡纸包好入烤箱

美诺烤箱，风热模式180度，1小时

视鸡的大小，烤到这种程度，滋滋滋作响烧烤原声

打开锡纸，烤20分钟左右上色，经常打开烤箱的灯观察，不要烤糊了

很嫩，很香，分分钟光盘