将鸡肝去筋去膜儿泡去血水切片儿 用醋、料酒、淀粉抓匀腌制
香芹去叶儿切段儿备用
热锅凉油 油热放几粒麻椒爆香 下入葱蒜炒香
下入鸡肝炒至 加入耗油、酱油白糖翻炒三分钟
加入香芹段儿 翻炒两分钟 加入少许食盐 迷迭香装盘即可
