准备材料:狂刷鲍鱼，特别是壳，因为壳要入汤。老母鸡冷水下锅，焯它。胡萝卜?削它，滚刀?切它红枣枸杞洗净
下锅步骤:准备的材料通通放到隔水炖，按炖汤3小时+2.5小时，炖它。
起锅步骤:炖好后，下盐?下糖，OK起锅开喝，补起来。
