栗子煲鸡
秋天又是吃栗子的时候了，用来跟鸡炖汤最好了！栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，有很好的滋补功能，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。
用料
| 老母鸡 | 1只 |
| 板栗 | 1小碗 |
| 山药干 | 5片 |
| 红枣 | 10颗 |
| 枸杞 | 1小把 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
栗子煲鸡的做法
鸡肉剁大块，焯水备用
栗子去壳去衣，（可以买已经去好壳了的，拿回家用热水烫下衣就会脱掉了）
姜切片备用
把淮山、红枣、枸杞、姜片放入锅里加水煮沸后再放入鸡块
再放入栗子，大火炖开后转小火继续炖两小时
加入盐调味即可
再拍几张照片发个朋友圈，哈哈
这道汤真的很鲜甜，又简单，快点做起来…
煲过鸡肉其实也很滑嫩…润补啊?
