在山姆买的老母鸡凉水下锅加入料酒，姜，花椒焯水

这个油花好漂亮哦

鸡肉焯水洗净

1.锅里下姜片加一点油，把鸡肉炒香。倒入开水，炖开，撇浮沫
2.倒入砂锅，加上玉米，红枣，葱段，处理好的竹荪烧开转小火炖1－1.5小时。期间看需不需要撇浮沫

3.最后加入枸杞炖5－10分钟出锅

又炖了一次，这次这个鸡炒鸡好喵！

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