老母鸡洗净切块。泡半小时去除血水。天麻干提前泡两小时，姜用刀拍一下，葱打成葱结。
把老母鸡，姜片和天麻一同放入电砂锅。加入适量的水。(水至少要盖住食材)，盖上锅盖按煲汤键。(时间调两小时)

提前五到十分钟打开锅盖。加入适量枸杞，葱结，放入适量的食用盐。

颜色淡淡的金黄，吃起来一点也不油腻。这个季节吃再合适不过了