孜然鸡心
今天没和小哥哥一起做晚餐，没想到他还自己拍了图图发给我，让我上传菜谱，有点可爱了?
用料
| 鸡心 | 半盒 |
| 孜然 | 适量 |
| 料酒 | 两勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 泰椒 | 3个 |
| 小香葱 | 半根 |
| 五香粉 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
孜然鸡心的做法
每个鸡心切成两半，用料酒，盐，生抽腌制一会。这个期间切好葱姜蒜备用，泰椒切成小段儿。淘米煮饭。
起锅烧油，放入葱姜蒜和五香粉爆香。
放入鸡心翻炒至变成白色，倒入料酒，生抽，少许盐，蚝油，以及泰椒圈和孜然。
放入鸡粉，翻炒均匀即可，出锅(≧▽≦)/
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