把鸡蛋打散，把调料放进去，盐，白胡椒，葱花，银鱼洗干净倒入鸡蛋液里，找个不沾的平底锅，里面放入比平时多点的油，油热下入鸡蛋调好的液，中火一直煎，不要翻面，晃动过底就可以，等煎差不多的时候，液体慢慢凝固，就可以翻面了....两边煎透就出锅装盘