自制鸡汁
我是一位全职宝妈，每次看到闺女吃的开心，心里无比满足，希望把最健康美味的饭菜通通做给她吃！这个高汤特别适合炒素材和做汤提鲜，重点0添加！
用料
| 下蛋柴鸡一只 | 1000左右 |
| 干香菇 | 几朵随意 |
| 葱，姜 | 葱切段姜切片 |
自制鸡汁的做法
这是做好成品
重点洗干净，带孩子没时间再写一遍，就把教邻居的截图一下
熬好一定先放冷藏，把凝固的油刮掉再冷冻，这样用它做汤就不会油，本人不喜欢油大的食物！所以给孩子也少油
小贴士
希望出来的高汤浓可以先用高压锅压十分钟再转到砂锅煲2小时！开锅加一勺醋，促进钙吸收
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