牛油果海虾蒜香奶油意面
用料
海虾 | 6只 |
牛油果 | 1个 |
意大利面直面 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
口菇 | 3个 |
淡奶油 | 50ml |
牛奶 | 100ml |
黄油 | 15g |
千岛源油趣喷雾橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
牛油果海虾蒜香奶油意面的做法
准备食材
意大利面先煮好捞出
喷适量橄榄油搅拌均匀防止黏在一起。
蒜切末,虾开背去沙线备用。
最后处理牛油果和口蘑,牛油果半个切块,口蘑切片。
锅烧热喷少许橄榄油
把虾煎熟盛出来备用。
锅中黄油加热至融化,下口蘑翻炒几下下蒜末。
炒至口蘑断生下牛油果翻炒软烂
加牛奶和淡奶油
把煎好的虾放进去
加海盐黑胡椒调味
放入煮好的意面裹满酱汁
最后放半个牛油果装饰
简直是太美味了
牛油果意面比青酱更适合我的口味
小贴士
牛油果和口蘑一定下锅之前再处理,会氧化变色。
虾先用橄榄油煎一下能保持颜色和口味。
虾先用橄榄油煎一下能保持颜色和口味。
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