牛肉芝士意大利面
疫情期间都家里吃比较安全,家里两个小朋友闹着要去西餐厅吃意面,难不倒机智的我,有好调味在手,轻松料理西餐,亨氏番茄沙司、卡夫芝士粉都是家中常备,稍加烹饪,还原西餐厅牛肉芝士意大利面,卖相口味都很棒,小朋友最爱吃。
用料
意大利面 | 一把 |
洋葱 | 半个 |
牛肉糜 | 150g |
亨氏番茄沙司 | 适量 |
卡夫芝士粉 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
黑胡椒碎 | 少许 |
盐 | 少许 |
牛肉芝士意大利面的做法
准备食材
取一口深锅,放水,撒一勺盐,煮沸后放入意面。煮开后转中小火,将意面煮软。
煮意面的时候切碎洋葱和大蒜,半颗洋葱即可。
锅里倒橄榄油,翻炒洋葱至软身
加入牛肉糜,翻炒至牛肉糜发白。
倒入番茄酱
加少许水,盐、黑胡椒粉,成粘稠红亮的意面酱
保持小火温热着
此时意面煮好了,可以挑一根尝一下。
捞出意面沥水
浇意面酱拌匀,装盘
撒芝士粉
点缀番茄和罗勒或迷迭香
可以开始享用啦
酸甜可口小孩子们最喜欢
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