臻鲜糯米料酒之口蘑牛肉
我的这道口蘑牛肉用了米婆婆的本味糯米料酒 纯糯米制作 突出本鲜
用料
牛里脊 | 400克 |
臻鲜糯米料酒 | 1勺 |
生抽 盐 黑胡椒粉 橄榄油 淀粉 小苏打 | 适量 |
口蘑 | 10个 |
臻鲜糯米料酒之口蘑牛肉的做法
牛里脊肉用料酒 生抽 盐和黑胡椒粉 小苏打 淀粉 橄榄油腌渍一小时
口蘑掰掉杆
蒜一颗剥皮 所有原料备好
锅中倒油 下牛肉
炒至变色捞出来
余油小火慢煎口蘑(窝窝朝上)和大蒜粒
直至窝窝里有汁子
倒入前面炒的牛肉 和生抽 蚝油 黑胡椒粉 快速出锅
这道用了臻鲜本味糯米料酒的口蘑牛肉做好了 鲜香扑鼻哟!
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