幸福的咖喱炖牛腩杂蔬&意面
咖喱是我日常生活中最常用的食材,不管颜色还是香味总是让人胃口大开,煮到入味的牛腩软糯香浓,土豆山药番茄西兰花都自带着蔬菜的鲜甜,煮好的咖喱牛腩配意面,也是绝配……
用料
牛腩 | 250克 |
土豆 | 1个 |
山药 | 1根 |
番茄 | 1个 |
西兰花 | 若干朵 |
咖喱 | 2块 |
螺旋意面 | 150克 |
纯牛奶 | 200克 |
幸福的咖喱炖牛腩杂蔬&意面的做法
1、爱马仕牛腩切块,备用。
2、牛腩清洗干净后,先放入电压锅煮30分钟。
3、准备好各式山药 土豆 西兰花 番茄。
4、把炖好的牛腩连汤汁直接倒入摩飞锅,加入土豆山药。
5、一边煮牛腩,一边另起锅煮意面。意面热水下锅,加盐和橄榄油,煮大概8分钟。
6、煮大概5分钟后放入番茄。
7、番茄煮出汁水后放入西兰花。
8、汁水收干一点以后,倒入200克牛奶继续煮。然后放入切块的咖喱。
9、煮到咖喱融化。
10、一直煮到咖喱融化完全入食材中。
11、金色的铺陈是秋天的颜色。
12、煮好的意面放在盘子里。
13、把煮好的咖喱牛腩放在意面上。
14、金色的秋天需要多吃黄色食物,滋养脾胃。
15、咖喱块将食物渲染得浓墨重彩。
16、满满当当一盘的幸福感!
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