洋葱和鸡蛋洗干净，直接放在摩飞极速蒸炖锅蒸盘上，不锈钢材质放心。土豆带皮蒸熟可以最大程度保留甜度，如需快速蒸软可以切片

选择速蒸30分钟，可以设定时间非常方便，时间根据土豆的大小调整

带防干烧功能，缺水时蜂鸣器会报警，再也不用担心把锅烧糊了

蒸土豆时免看火，利用这个时间把黄瓜刨成薄片，加少许盐抓匀，用来去除水分

洋葱切末，不用太多，大概就是外层3/4的样子

10-15分钟的时候暂停取出鸡蛋，要把蛋黄煮至全熟，继续蒸土豆直至筷子可以通过

蒸好的土豆可以轻松去皮

趁热和洋葱一起压碎，这一步在深夜食堂里有说到哦，这样洋葱就会更柔软好吃，土豆我不会压很细，喜欢留一点颗粒感

加入蛋黄压碎

蛋白剁碎加入

黄瓜挤干水分

加入沙拉酱和少许白醋

根据自己口味调整沙拉酱用量，淡的话可以再加入少许盐

冷藏以后更好吃

味道和日料店的一样一样的

好吃