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烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:08 阅读:7936
小朋友们的最爱,营养均衡,也不用去某客,某乐了,我做饭比较随性,实际上口味这个东西还是要根据自己的爱好来调整,做出来的味道和成品很接近了,赶快做起来吧!

用料

高筋面粉2汤匙
酵母2克
马苏里拉芝士200克
番茄意面酱适量
黑胡椒适量
口蘑2只
洋葱2片
玉米粒适量
彩椒适量
牛肉20克
油浸金枪鱼罐头1个

烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法

  1. 准备配料,芝士化冻,口蘑去柄切片,彩椒切成圈,洋葱切丝,牛肉切成薄片(也可以切成小拇指的条,但是要提前在国内煸炒一下),金枪鱼罐头沥干
    照片里的用不到这么多,根据自己的饼底大小调整用料,把它铺满即可

    烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法 步骤1
  2. 面加入少量酵母揉成团

    烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法 步骤2
  3. 发至差不多两倍大,再揉至表面光滑

    烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法 步骤3
  4. 烤盘上刷油,面团用手戳平(对就是戳)然后用叉子在上面扎出洞洞

    烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法 步骤4
  5. 均匀铺满意面酱,酱多加才好吃(我觉得意面酱比较省事,也可以用番茄酱加罗勒、披萨草来做)

    烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法 步骤5
  6. 铺上一层马苏里拉芝士,然后把准备好的材料依次摆在上面,怎么摆随自己喜好就行,我在上面还加了蛋黄酱(可加可不加)再在食材上铺一层意面酱,撒一些黑胡椒

    烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法 步骤6
  7. 然后把剩下的芝士铺满

    烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法 步骤7
  8. 放入烤箱烤制,上下火200度10-15分钟,时间要根据自己的烤箱而定,第一次做要随时观察状态

    烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法 步骤8
  9. 差不多看着奶酪已经融化上色基本就是烤好啦(奶酪条一定要完全化冻再烤,不然就像我的一样不容易融化)

    烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法 步骤9
  10. 完成✅用刀切好就可以享用啦

    烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法 步骤10
  11. 同时做了奶油蘑菇汤和牛排,想学习做法的可以关注我哦?

    烤箱食谱/金枪鱼牛排披萨?的做法 步骤11

小贴士

我做的差不多是1-2人份的,如果不会发面可以买成品的披萨饼底