黑胡椒牛排（菲力牛排）—附黑胡椒汁的做法
用料
| 里脊肉 | 两块 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 洋葱粒 | 1/4个 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 黄油 | 适量 |
| 意大利面 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 4勺 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 黑胡椒粉 | 5勺 |
| 清水 | 适量 |
黑胡椒牛排（菲力牛排）—附黑胡椒汁的做法的做法
准备好牛里脊，均匀撒上黑胡椒粉。
用刀背敲打几分钟，然后用保鲜膜盖上腌制1H。
切好洋葱粒，准备好蒜末和黄油。
锅里放入黄油，溶化后将蒜末和洋葱粒放进去，小火炒香。然后加入蚝油、生抽、番茄酱、黑胡椒粉。拌匀后倒入清水，煮沸。
将材料滤出来，只留下酱汁，然后再次倒入锅内。酱汁滚开之后勾芡粉，至粘稠状即可。
黑胡椒汁完成！
煮意大利面。出好后用色拉油拌一下，不要过凉水。
在煮意大利面的时候，准备好牛排和鸡蛋。
热铁板，凉油。放入牛排，一面煎2分钟，一面煎4分钟。
然后将牛排煎1.5分钟的一面放下面，将意大利面放进盘中，打入鸡蛋。
将黑胡椒酱汁浇在牛排和意大利面上后，即可关火。
7成熟~开吃吧~
