洋葱切条 半个差不多 喜欢吃洋葱的可以多放点

肥牛卷焯熟备用 不要焯太久 主要为去血沫

老抽一勺 生抽2勺 料酒一勺 蚝油一勺 糖半勺 盐一撮

锅中倒油 洋葱炒软

倒入牛肉和酱汁 倒入适量开水 尝尝咸淡 根据个人口味加盐

水淀粉勾芡 过了一分钟就可以出锅啦

完成啦

拌上米饭 无法形容的美味！