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经典口味

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:36:22 • 阅读：7972
吃了蒜香口味，再77香辣的?

用料

小龙虾两斤
绿豆芽一块钱
蒜末适量
火锅底料一块
青红椒各五根
小米辣两粒
耗油适量
生抽适量
盐适量
白糖适量
生粉适量

经典口味?香辣小龙虾的做法

  1. 小龙虾+盐+生粉，刷洗干净，并去除虾脚、虾线、虾头和开背

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤1

  2. 省油了，所以没有油炸，直接油煸炒红?

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤2

  3. 豆芽烫熟放入盘底部

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤3

  4. 青红椒准备

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤4

  5. 蒜末准备

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤5

  6. 蒜末爆香后，放入火锅底料翻炒

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤6

  7. 倒入小龙虾翻炒后，加入清水（可啤酒?代替），调味后进行焖煮15分钟

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤7

  8. 汁水准备收完

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤8

  9. 倒入青红椒翻炒

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤9

  10. 准备出锅

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤10

  11. 开干啦

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤11

  12. 美味诱人

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤12

  13. 底部的豆芽也不能放过

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤13

  14. 开背的小龙虾更入味哦

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤14

  15. 牙签串一串，一口干了它

    经典口味?香辣小龙虾的做法 步骤15

小贴士

1.清洗要到位
2.清水可啤酒?代替焖煮
3.汤汁拌面也是绝绝子
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