（简易版）酸汤肥牛
夏天没有胃口吗？利用家里有限的食材 我们来做这道简易版酸汤肥牛，相信一定会让你爱上这道美食～?
用料
| 肥牛250 | 克 |
| 西红柿 ?4 | 个 |
| 白醋 | 2汤匙 |
| 金针菇 | 半把 |
| 小米椒 | 4-5个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 姜 | 2片 |
| 麻椒 | 数粒 |
| 黑胡椒 | 一勺 |
| 洋葱 | 一片 |
| 香菜 | 一颗 |
| 青尖椒 | 1-2个 |
| 食用油 | 适量 |
| 冰糖 | 2克 |
（简易版）酸汤肥牛的做法
辣椒?️香菜?
西红柿?
金针菇?
爆锅料
准备以上食材～
倒入适量食用油 ?
加入洋葱、大蒜，麻椒 爆香～?
把切碎的番茄倒入锅内翻炒～转中火 慢慢熬成浓汤～?
加人之前用沸水绰好的金针菇?加入盐和冰糖➕小米辣和绿辣椒?️各一半
加入之前用沸水绰煮好的肥牛～加白醋➕黑胡椒调味出锅～?
加入剩下的小米辣和小绿辣椒?️香菜～ 可以开吃啦～
