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牛肉
〈杭椒牛柳〉,欣小厨
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:09
•
阅读:8111
用料
牛里脊
300克
杭椒
6个
蒜
1瓣
姜
1片
糖
小半勺
盐
适量
老抽
一点点
小苏打
一点点
黑胡椒粉
适量
淀粉
1勺
油
适量
蚝油
1勺
料酒
适量
〈杭椒牛柳〉,欣小厨 ?的做法
牛肉切条备用
加入盐,糖,小苏打,黑胡椒粉,老抽,淀粉,油腌制一会
蒜姜,杭椒切好备用
锅热油,加入蒜姜,杭椒,炒一分钟
加入腌制牛柳翻炒
加入料酒,蚝油翻炒
出锅。
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清真干炸牛里脊
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