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泡椒牛肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:09 • 阅读：7932

用料

牛里脊一坨
小米辣一抓
自制泡椒一把
香菜半斤
大蒜子几粒
油二勺
盐适量
鸡精1勺
生抽2勺
蚝油1勺
白酒1勺

泡椒牛肉的做法

  1. 牛肉

    泡椒牛肉的做法 步骤1

  2. 切片。

    泡椒牛肉的做法 步骤2

  3. 用白酒，盐 鸡精，蚝油，生抽。

    泡椒牛肉的做法 步骤3

  4. 腌制入味。

    泡椒牛肉的做法 步骤4

  5. 自制泡椒。

    泡椒牛肉的做法 步骤5

  6. 锅中倒入油下牛肉爆香。

    泡椒牛肉的做法 步骤6

  7. 加大蒜子，泡椒

    泡椒牛肉的做法 步骤7

  8. 加小米辣。

    泡椒牛肉的做法 步骤8

  9. 搅拌均匀。

    泡椒牛肉的做法 步骤9

  10. 倒入香菜。

    泡椒牛肉的做法 步骤10

  11. 翻炒均匀，加盐，鸡精，老抽

    泡椒牛肉的做法 步骤11

  12. 出锅啦

    泡椒牛肉的做法 步骤12
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