辣炒小八爪鱼
太下饭了！！！拌面也好吃！！！
用料
| 干葱头 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜蓉酱 | 1大勺 |
| 小米辣 | 适量 |
| 小八爪鱼 | 1袋 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 红烧汁 | 1勺 |
| 烧烤汁 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
辣炒小八爪鱼的做法
小八爪鱼洗净，每只八爪鱼都剪成3块。
烧水，加姜片，料酒。
水烧开下八爪鱼，煮30秒捞出备用。
味极鲜，蒸鱼豉油，红烧汁，烧烤汁，加少许清水调成料汁备用。
起锅烧油，加葱头爆香。
加一勺蒜蓉炒香。
下青椒翻炒。
下八爪鱼，加调好的料汁翻炒。
撒上小米辣，稍稍翻炒。
出锅！
小贴士
我八爪鱼买少了，所以调好的料汁没有全放。
干葱头可以用洋葱代替，一样很香。
干葱头可以用洋葱代替，一样很香。
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