牛蹄筋炒一切(带饭盒秒啊)
睡觉前用电饭锅卤一锅牛蹄筋(或加一些牛腩)早上就能解锁?一碗好吃的全筋面或半筋半肉面)
加点青椒土豆片炒一下(不到十分钟)就能解锁?牛蹄筋超一切(隔壁公司的男神都能给馋哭)
晚上回家?一盘配合冰啤酒 发个盆友圈
说不定就解锁了中午被馋哭的隔壁公司男神
妙啊……
加点青椒土豆片炒一下(不到十分钟)就能解锁?牛蹄筋超一切(隔壁公司的男神都能给馋哭)
晚上回家?一盘配合冰啤酒 发个盆友圈
说不定就解锁了中午被馋哭的隔壁公司男神
妙啊……
用料
牛蹄筋 | 500克 |
卤料包 | 一袋 |
葱 | 一根 |
姜 | 三片 |
生抽 | 三勺 |
老抽 | 三勺 |
盐 | 适量 |
干辣椒 | 四个 |
牛蹄筋炒一切(带饭盒秒啊)的做法
生蹄筋入冷水慢慢加热至沸腾,去除血水和杂质
把焯过的蹄筋放入电饭锅,加入所有的调味料加水没过食材
按煮饭键(一小时)我连续按了两次(两小时)之后电饭锅自己进入保温状态(一碗)此步骤最好睡前(八九点开始,这样不耽误刷剧)
图片上第二天早晨开锅的状态。还是热乎乎的正好做早餐面(牛筋面)备菜:取一截牛蹄筋切块、一根青椒切菱形块。半根胡萝卜,一个土豆切片
少量油,先炒熟土豆片后加入其他配菜和牛筋。加入盐,一丢丢糖,最后加半勺煮牛筋的汤,翻炒几下就可以出锅了。
整个过程不到十分钟