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牛蹄筋炒一切(带饭盒秒啊)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:12 阅读:7925
睡觉前用电饭锅卤一锅牛蹄筋(或加一些牛腩)早上就能解锁?一碗好吃的全筋面或半筋半肉面)
加点青椒土豆片炒一下(不到十分钟)就能解锁?牛蹄筋超一切(隔壁公司的男神都能给馋哭)
晚上回家?一盘配合冰啤酒 发个盆友圈
说不定就解锁了中午被馋哭的隔壁公司男神
妙啊……

用料

牛蹄筋500克
卤料包一袋
一根
三片
生抽三勺
老抽三勺
适量
干辣椒四个

牛蹄筋炒一切(带饭盒秒啊)的做法

  1. 生蹄筋入冷水慢慢加热至沸腾,去除血水和杂质
    把焯过的蹄筋放入电饭锅,加入所有的调味料加水没过食材
    按煮饭键(一小时)我连续按了两次(两小时)之后电饭锅自己进入保温状态(一碗)此步骤最好睡前(八九点开始,这样不耽误刷剧)
    图片上第二天早晨开锅的状态。还是热乎乎的正好做早餐面(牛筋面)

    牛蹄筋炒一切(带饭盒秒啊)的做法 步骤1
  2. 备菜:取一截牛蹄筋切块、一根青椒切菱形块。半根胡萝卜,一个土豆切片

    牛蹄筋炒一切(带饭盒秒啊)的做法 步骤2
  3. 少量油,先炒熟土豆片后加入其他配菜和牛筋。加入盐,一丢丢糖,最后加半勺煮牛筋的汤,翻炒几下就可以出锅了。
    整个过程不到十分钟

    牛蹄筋炒一切(带饭盒秒啊)的做法 步骤3