豆芽牛百叶
克重只是参考
味好美酱料包可不放,味道不减
味好美酱料包可不放,味道不减
用料
牛百叶 | 200克 |
姜 | 2片 |
干辣椒 | 2个 |
生抽 | 适量 |
豆芽 | 300克 |
青蒜 | 2根 |
味好美寿喜锅 | 半包 |
豆芽牛百叶的做法
豆芽盐水泡泡,冲洗,爽干备用,牛百叶我买的是煮好的,回来冲洗一下就可以了
热锅倒油,爆香生姜和干辣椒,倒入豆芽翻炒,倒入酱油,加水,煮几分钟,让豆芽出味
水煮开后,倒入调味料,加入牛百叶,煮到牛百叶软烂即可,尝尝咸淡
出锅后,撒上青蒜花
小贴士
豆芽要先煮,味道才鲜
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