暖胃牛骨萝卜汤
冰冷的冬天里，喝上一碗暖胃的牛骨萝卜汤，像冬天里的一抹阳光，舒适极了?
用料
| 牛骨 | 约3斤 |
| 白萝卜 | 约3斤 |
| 八角香叶桂皮 | 适量 |
| 五指毛桃 | 适量 |
| 姜 | 数片 |
| 陈皮 | 数片 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味极鲜酱油 | 一丢丢 |
暖胃牛骨萝卜汤的做法
牛骨焯水后洗干净
洗干净八角香叶桂皮
准备五指毛桃和陈皮，白胡椒炒香用刀扁拍略碎（忘了拍照）
除了白萝卜（切厚块），把所有材料一起煲约一个半小时，然后再把萝卜加进去，再一起煲约一个小时
煲好后退去浮油，放点盐和洒几滴味极鲜酱油调味即可
煲软的萝卜和牛骨肉，沾上辣椒酱和酱油，味道好极了
小贴士
喜欢吃辣一点的，可以放多点白胡椒