烤牛骨髓
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用料
| 牛棒骨 | 2000克 |
| 洋葱 | 半只 |
| 蒜沫 | 半头 |
| 黄油 | 5克 |
| 芝士 | 50克 |
| 青椒 | 50克 |
烤牛骨髓的做法
棒骨抄水沸开后5分钟捞出
将炒后的棒骨放入烤盘、洒上黑胡椒粉、少许盐 喷少许油 防黑
放入烤箱预热后 220度25分钟
洋葱、蒜末、青椒放入黄油爆出香味，出锅前加入芝士、盐 备用
装盘......
美味晚餐配上红酒?……
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| 牛棒骨 | 2000克 |
| 洋葱 | 半只 |
| 蒜沫 | 半头 |
| 黄油 | 5克 |
| 芝士 | 50克 |
| 青椒 | 50克 |
棒骨抄水沸开后5分钟捞出
将炒后的棒骨放入烤盘、洒上黑胡椒粉、少许盐 喷少许油 防黑
放入烤箱预热后 220度25分钟
洋葱、蒜末、青椒放入黄油爆出香味，出锅前加入芝士、盐 备用
装盘......
美味晚餐配上红酒?……